重庆大棚厂在未来可以采取以下发展方向：

1. 技术创新：加强研发和引进先进的温室大棚技术，包括智能化管理系统、节能环保技术、自动化种植设备等，提高生产效率和品质。

2. 多元化种植：考虑引入多样化的农作物种植，包括蔬菜、水果、花卉等，以满足市场需求，并根据区域特点和消费趋势进行合理的产品选择。

3. 精细化管理：采用现代化的管理模式，如精确施肥、定量灌溉、个体化监测等，实现对温室内环境和作物生长过程的精准控制和管理，提高产量和质量。

4. 资源循环利用：将废弃物料、排放物和废弃热能等转化为可再利用的资源，推行循环经济的理念，降低对外部资源的依赖，提高资源利用效率。

5. 建立合作伙伴关系：与相关农业科研机构、大学和企业建立密切合作关系，共享技术、信息和资源，开展联合研发项目，推动农业科技创新和产业升级。

6. 市场拓展：积极开拓国内外市场，参与农产品贸易和出口，扩大产品的影响力和市场份额，提高品牌知名度和竞争力。

7. 培养人才：加强对温室大棚相关领域的人才培养和引进，包括农业专业技术人员、管理人员和营销团队，确保企业发展有足够的人力资源支持。

综上所述，重庆大棚厂未来可以通过技术创新、多元化种植、精细化管理、资源循环利用、合作伙伴关系、市场拓展和人才培养等方面的努力，实现可持续发展和提升竞争力。